(香港文匯網記者 盧冶)人蔘被譽為「百草之王」,《神農本草經》將人蔘列為上品,具有極高的藥用價值。

吉林省有着悠久的人蔘種植、採摘歷史,是中國乃至世界人蔘的主要產地。目前,吉林省人蔘的產量可以佔到全國總量的60%、世界總量的40%。

在中國古書中記載,早在公元3世紀中葉,長白山地區已經開始有人採挖人蔘。時至今日,每到農曆六、七月份,長白山腳下的採蔘人依舊沿襲了這一傳統,踏上一段被稱為「放山」的旅程。這一獨特而又古老的採蔘習俗,於2008年被列入國家級非物質文化遺產名錄。

英國友人Mark位於長春中醫藥大學裏的吉林省中醫藥博物館人蔘展廳,了解人蔘的採集、栽培、加工、應用的歷史。「吉林省是人蔘的主要產地,有着悠久的採摘史,能夠了解人蔘文化真的太棒了。」Mark說。

作為吉林的名片,吉林人蔘產業正駛入發展「快車道」,迎來新機遇和新期待。作為全國人蔘產量第一大省,人蔘產業是吉林省最具優勢特色、最有發展潛力的富民產業之一。當前,人蔘產業依託吉林省優秀的資源稟賦和產業基礎,向千億級優勢產業強勢邁進。

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之袁